Tartaletas de aceite y limón

Tartaletas de aceite y limón

Receta Aceite y tarta de limón-02

Las tortas de aceite y limón son suaves, sabrosos y realmente sabrosas. Si buscas un dulce para llevar a la mesa al final de una comida, entonces esta es la receta para ti. Para hacerlos me inspiré en mi tierra, rica en sabrosos y sabrosos limones, y así es exactamente como se hacen mis pasteles de aceite y limón.
Me encantan los dulces de limón , así que quizás sea un poco parcial, pero te sugiero que pruebes la receta a la primera oportunidad, estoy seguro de que quedará en tu corazón 😉

También grabé una receta en video de estos pastelitos que puedes encontrar aquí. Un beso y un buen día :*

  • Dosis para 12 magdalenas :
  • 2 huevos
  • 120 gr de azúcar
  • 60 ml de aceite de corazón
  • 80 ml de leche
  • 20 ml de jugo de limón
  • cáscara de limón
  • 130 gr de harina 00
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
  • 70 g de azúcar glasé
  • 25 ml de jugo de limón
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 15 min
  • total: 30 min

Tartaletas de aceite y limón
Procedimiento

Cómo hacer tartaletas de limón y aceite

Separar las yemas de las claras de los huevos. Empieza a batir las yemas con el azúcar en un gran tazón.
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Añade el aceite, la leche, el zumo y la cáscara de limón y continúa batiendo la masa con látigos eléctricos.
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Incorporar la harina y la levadura y seguir removiendo.
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Bate las claras de huevo ahora.
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Añádelos a la mezcla y mézclalos suavemente con una espátula con movimientos que van de abajo a arriba.

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Una vez obtenido un compuesto homogéneo, viértalo en los moldes de una sola porción. Luego se hornean en un horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos. Una vez cocinado, hornear y dejar enfriar.
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Mientras tanto, prepara el glaseado mezclando el azúcar en polvo con el jugo de limón en un tazón.
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Ahora cubra las magdalenas con el glaseado obtenido.
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Decorado con gajos de limón. Sus tartaletas de limón y aceite están listas para ser disfrutadas.

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