Tarta de telaraña

Tarta de telaraña

Receta Tarta de telaraña 10

Con la tarta de telarañas, llegamos al corazón de las recetas de Halloween que hice este año. Es una simple tarta de nuez que decoré con tiras de manteca en la superficie para que parezca una telaraña, además en la superficie puse dos bolas de manteca para conseguir una araña, bonito ¿verdad? A veces se necesita un poco de imaginación para convertir un simple panecillo en un pastel de Halloween para entretener a los niños y traer algo diferente a la mesa. Pero vayamos al grano, probé la «técnica» de hornear la tarta de Nutella cubierta con papel de aluminio para no secar la crema durante la cocción… experimento exitoso, cáscara crujiente y corazón blando de Nutella 😛 Os dejo con la receta y si buscáis ideas para vuestra fiesta de Halloween de este año, ¡echad un vistazo al especial!

  • Ingredientes para un molde de 28 cm:
  • 300 gr de harina
  • 120 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cáscara de limón rallada
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 600 g de nutella
    .

  • preparación: 45 min
  • cocción: 30 min
  • total: 1 hora 15 min

Tarta de telaraña
Procedimiento

Cómo hacer tarta de telaraña

Prepara la pasta de masa quebrada colocando la harina en una fuente con el azúcar, los huevos, la mantequilla cortada en trozos, la levadura y la cáscara de limón rallada.
1Trabaje hasta que esté suave, luego envuelva el shortbread en la película y déjelo reposar por 30 minutos.
2Toma el pan de manteca, espárcelo sobre una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo
.
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Cubrir un molde de tarta con mantequilla, perforar la base con las púas del tenedor y quitar el exceso de masa.
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Derretir la nutella al baño maría y esparcirla uniformemente sobre el bae de la pasta de corteza corta.
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Con la masa sobrante, haz 4 tubulares finos que te atreverás a irradiar sobre el pastel.
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y luego formar otras cuerdas de panecillos y arquearlas en cada rebanada obtenida.
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finalmente forman una pequeña araña y la colocan en el centro de la telaraña obtenida.
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cubrir la tarta con papel de aluminio y hornear a 180° durante 20 minutos.
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Quita el papel de aluminio y sigue cocinando durante otros 10 minutos.
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Espera a que la tarta de telarañas se enfríe antes de sacarla del molde y servirla.
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