Tarta de helado

Tarta de helado

Receta Tarta de helado

La base es similar a la de una tarta de queso, así que es rápida y fácil de hacer, después de lo cual sólo tienes que rellenarla con helado (puedes elegir el sabor que quieras) y decorarla con nutella (o fruta, o fruta seca) y voilà, ¡ya está!

  • Dosis para 1 x 23 cm de molde :
  • 230 gr de galletas de cacao
  • 50 gr de granos de avellana
  • 120 gr de mantequilla
  • 500 gr de helado
  • 125 g de nutella
  • preparación: 30 min
  • total: 30 min

Tarta de helado
Procedimiento

Cómo hacer tarta de helado

Cortar finamente las virutas de avellana y apartarlas.
Picar también los bizcochos, luego añadirlos, junto con las avellanas, a la mantequilla derretida (microondas o baño maría).

1

Vierte la mezcla en el molde: si no tienes un molde para tarta con fondo desmontable como el mío, cúbrelo con papel de horno dejándolo largo por los bordes, para que puedas sacar la tarta fácilmente, o usa un bonito molde, para que puedas llevar la tarta a la mesa con todo el molde.

Nivele bien el compuesto y compáctelo bien con las manos, tanto en el fondo como en los bordes.
Poner en el congelador durante 20 minutos, luego cubrir la superficie del fondo con nutella.

2

Crea muchas bolas de helado, colócalas en una hoja de papel de horno y déjalas enfriar en el congelador durante al menos 20 minutos, luego colócalas sobre la nuez hasta que cubran toda la superficie del pastel.

Ponga el pastel en el congelador por lo menos otros 30 minutos o hasta que se sirva.
3

Antes de servir, decora la tarta de helado con granos de nutella y avellana (o algo más a tu gusto) y sirve!

4

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