Tarta de Galletas

Galletas de tarta

Receta de tarta de galletas

¡La tarta de galletas es un pastel de infinito disfrute! Una deliciosa masa como la de las galletas que se hornea en un molde de tartas con una base estriada (llamado molde astuto ) y luego se cubre con Nutella y más galletas para obtener un dulce no codicioso, pero mucho más.

Si tienes un anhelo abrumador de un postre por el que vale la pena sentirse culpable, entonces la tarta de galletas es la preparación para ti. Este lunes sin trabajo, decidimos ir de fiesta y tomarnos 4 días de vacaciones continuas para ser turistas en nuestra ciudad. Ayer hicimos un hermoso tour a Spaccanapoli y hoy todavía estamos indecisos sobre nuestro destino. Es asombroso como esta ciudad, después de 36 años, todavía me reserva tantos rincones escondidos y lugares maravillosos para redescubrir. Es verdad que me quejo de esta ciudad todo el tiempo y de vez en cuando pienso en dejarlo todo y marcharme porque no soporto el caos y la incivilidad que a menudo reina, pero en el fondo amo Nápoles y no creo que pueda vivir lejos de ella. Así que voy a disfrutar otro día como turista descubriendo otro rincón de Nápoles. Un beso y buenos días a los que pasen por aquí :*

  • Dosis para 1 x 28 cm de molde :
  • 125 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300 gr de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 175 gr. de chispas de chocolate
  • 250 gr de nutella
    .

  • preparación: 30 min
  • cocción: 25 min
  • total: 55 min

Galletas de tarta
Procedimiento

Cómo hacer tarta de galletas

En un tazón, procesa los dos tipos de azúcar con mantequilla.
Ahora añade los huevos, la sal y la esencia de vainilla y amalgama.
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Ahora pon la harina y la levadura y vuelve a remover.
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Finalmente inserte las chispas de chocolate.
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Poner la masa en un molde con mantequilla, mantener un poco a un lado para hacer los bizcochos, y hornear a 180 °C durante 25 minutos.
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Hice la tarta, la puse al revés y la unté con Nutella.
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Con la masa mantenida a un lado forma en lugar de bolas y aplánalas ligeramente.

Cocínalos a 180 °C durante 15 minutos en una bandeja de goteo forrada con papel de horno.
Una vez que hayan sido empastadas, agrégalas al pastel.
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Su tarta de galletas está lista para ser disfrutada.
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Y esta es la video receta

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