Pastelitos de Navidad

Pastelitos de Navidad

Receta Pastelitos de Navidad 12 4.

Las magdalenas navideñas son un destello de gula$0027, el esponjoso pastel de cacao se une a la ganache de chocolate blanco y hace que estos dulces navideños sean hermosos, coloridos y deliciosos. La masa de las magdalenas es la que ya se usa para las magdalenas de sombrero alto y es una receta realmente deliciosa, lo preparas todo en poco tiempo y te diviertes también, aproveché la compañía de mi hermana y mi cuñado para lanzarme a esta preparación y pasé una tarde agradable 😉 Este lunes por la mañana quiero dedicar la receta de los pastelitos de Navidad a mi pequeña estrella , a los angelitos de Ingrid, a las rubias de Lauretta, a los rubios de Lauretta, a los fajos de apina, a las gemelas de danielina, a la niña de Annamaria, a los tesoros de Milú, a los cachorros de Minnie y a los pequeños de todos los demás lectores del blog porque la Navidad es ante todo la fiesta de los niños y si son mayores, puedes preparar estos dulces junto con ellos ( es todavía demasiado pequeña, pero aún así participó agarrando un panecillo y dándole un mordisco al hihi), estarán encantados de ayudarte a decorar los arbolitos con estrellas de azúcar y cerezas de chocolate. Feliz lunes helado, amigos míos, y un saludo a los que pasan por aquí por casualidad buscando recetas de Navidad 🙂

  • Ingredientes para 6-8 magdalenas:
  • 70 gr de harina 00
  • 10 g de cacao
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 40 ml de aceite de semillas
  • 40 ml de leche
  • 90 g de azúcar
  • 1 huevo
  • Ingredientes de la decoración
  • 100 ml de crema de pastel
  • 200 gr de chocolate blanco
  • colorante alimenticio verde
  • estrellas de azúcar
  • cerezas confitadas
    .

  • preparación: 30 min
  • cocción: 15 min
  • total: 45 min

Pastelitos de Navidad
Procedimiento

Cómo hacer magdalenas de Navidad

Mezcla la harina con el cacao amargo, la levadura y una pizca de bicarbonato en un bol.
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Añade el aceite y revuelve. Ahora añade el azúcar, luego la leche y el huevo.
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Mezclar la masa con látigos eléctricos para hacerla homogénea.
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Vierta la mezcla en plantillas de panecillos enmantecadas y enharinadas llenándolas hasta la mitad de su altura.
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Hornee las magdalenas en un horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos, luego sáquelas del horno y déjelas enfriar.
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Mientras tanto, prepara el glaseado de chocolate blanco.
Calentar la crema en una cacerola y tan pronto como hierva añadir el chocolate blanco finamente picado.
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Apaga la llama y revuelve para derretir completamente el chocolate.
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Ahora pon el ganache en un tazón y déjalo enfriar poniéndolo en un recipiente con un poco de agua y hielo, luego ponlo en la nevera durante unos diez minutos.
Cuando esté completamente frío, agregue el tinte verde y monte con el batidor a toda potencia.
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Ponga el glaseado de chocolate en un saco un poche y decore sus magdalenas como si quisiera hacer un árbol.
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Decora las magdalenas de Navidad con estrellas de azúcar y trozos de cereza confitada y sirve.
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