Pastel de trigo y chocolate

Receta Pastel de trigo y chocolate

El pastel de trigo y chocolate es un pastel suave y fragante que se puede comer rebanada tras rebanada. Su fuerza es la unión del trigo cocido con la adición de la cáscara de naranja rallada y las tentadoras gotas de chocolate que hacen que este pastel sea húmedo, sabroso y fragante. Desde que empecé a ver el trigo cocido como un simple ingrediente, y ya no sólo como el principal componente para hacer la pastiera, se ha abierto para mí un mundo en el que me he lanzado a varias preparaciones.

Así que si tienes curiosidad o simplemente tienes algo de trigo cocido que haya sobrado de la Pascua, prepara este pastel y luego dime, me pareció increíble 😛

• Dosis para 1 x 24 cm de molde :

• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 50 ml de aceite de semillas
• 50 ml de leche
• 300 gr de trigo precocido
• 150 gr de harina 00
• 100 gr de chispas de chocolate negro
• cáscara de naranja rallada
• 1 sobre de polvo de hornear

.
• preparación: 20 min
• cocción: 40 min
• total: 1 hora

Pastel de trigo y chocolate
Procedimiento

Cómo hacer torta de trigo y chocolate

Combina la harina, la levadura, los trozos de chocolate y la cáscara de naranja rallada en un tazón.
1

Aparte de los huevos batidos con azúcar.
Cuando haya obtenido una buena masa hinchada, añada el aceite y la leche al ras.
2

En este punto agregue el grano descascarado.
Finalmente ponemos harina, levadura, trozos de chocolate y naranja.
3

Viértalo todo en un molde cubierto con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos.
4

Una vez que se haya enfriado, pongan el postre al revés en una bandeja. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve tu pastel de trigo y chocolate.
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