Pastel de ciruelas de naranja

Pastel de ciruelas de naranja

Receta Pastel de ciruelas con naranja 2008

El Plumcake de Naranja es un postre suave y fragante, ideal para el desayuno de toda la familia. Hoy, junto con la receta de la tarta de ciruela de naranja, que he glaseado para decorarla festivamente, quiero poneros al día también sobre la situación del matrimonio y el hogar 🙂

Con la boda casi termino todo, ayer di las primeras invitaciones y entre hoy y mañana voy a elegir las flores (unas pocas, sólo en el altar y fuera del palacio) y el ramo.
El 28 de abril hablé en la iglesia y en el ayuntamiento y ahora estoy muy emocionado.
Pero lo más bonito es que mi casa empieza a tomar forma: ayer los obreros terminaron el baño, el pintor está en la casa, el sábado me pusieron las ventanas y las puertas y ayer encargué la primera parte de los muebles… la cocina y el dormitorio. Qué puedo decirles, las chicas, estoy en medio de un baño de sangre barato, pero estoy muy feliz! Además, ayer mismo me di cuenta de que mi boda está a poco más de dos meses… ¡No puedo esperar!

  • Ingredientes para un molde de tarta de ciruela:
  • 240 gr de harina
  • 180 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite de semillas
  • 2 naranjas
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • azúcar glasé
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 50 min
  • total: 1 hora

Pastel de ciruelas de naranja
Procedimiento

Cómo hacer el pastel de ciruela de naranja

1

Batir los huevos con azúcar hasta que hagan espuma.

Añade el aceite y el zumo de naranja (100 ml) .

2

Añade la harina espolvoreada, la levadura y la cáscara de naranja a la mezcla.

3

Vierta la mezcla en un molde para pastel con mantequilla.

Hornea el pastel de ciruela de naranja a 180°C durante unos 50-60 minutos.

4

Déjalo enfriar, luego prepara el glaseado mezclando el azúcar en polvo con unas cucharadas de jugo de naranja y decora tu pastel de ciruela.
Cortar y servir.

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