Pastel de bizcocho de Nutella

Pastel de bizcocho de Nutella

Receta Pastel de galletas Nutella 2020

El pastel de bizcocho de Nutella es una gran idea para un pastel sin hornear . Vi la receta aquí y me conquistó inmediatamente, porque de hecho está hecha con el principio de mi panecillo sin hornear. Es, en resumen, una ingeniosa receta para un pastel con sólo 3 ingredientes , que le permitirá llevar a la mesa un delicioso pastel sin encender el horno, ¡tan perfecto para el verano! Puedes variar la receta usando galletas blancas de corteza corta, en lugar de galletas de cacao, o cambiando el relleno (pero no uses una que sea demasiado ligera y delicada, como la crema, porque puedes tener dificultades con la capa superior). El proceso es rápido y fácil y el resultado es delicioso, así que… ¿a qué esperas para preparar este pastel de nuez?

  • Dosis para 1 x 20 cm de molde :
  • 400 gr de galletas de cacao
  • 150 g de yogur griego
  • 200 g de nutella
  • azúcar glasé para decoración
  • crema de pastel (opcional) para la decoración
    .

  • preparación: 30 min
  • total: 30 min + 1 hora en la nevera

Pastel de bizcocho de Nutella
Procedimiento

Cómo hacer la tarta de galletas de Nutella

Primero se cortan finamente las galletas, luego se añaden al yogur y se mezclan para crear una mezcla homogénea.
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Forre el molde con papel de hornear, luego vierta un poco más de la mitad de la mezcla de galletas en él y aplástelo con las manos para crear una base uniforme, subiendo ligeramente a lo largo de los bordes.

Vierta la Nutella en el medio y extiéndala en la superficie de las galletas.
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Con el resto de la mezcla de galletas, crear un disco en una hoja de papel de horno, luego moverlo sobre el pastel y compactar los bordes, luego dejarlo reposar en la nevera durante al menos 1 hora.

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La tarta de bizcocho de Nutella está lista: decórala como quieras con azúcar glasé y nata montada y sírvela.
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