Panecillos de cereza

Panecillos de cereza

Receta Pastelito de cereza

Las magdalenas de cereza son un regalo que preparé la otra tarde para consumir un poco de leche condensada sobrante de otra receta y cerezas que no eran demasiado sabrosas para comerlas solas. Como habrán comprendido, estoy preparando recetas tanto como puedo y esto es porque es un momento en el que me siento muy inspirada, especialmente con los postres y no pierdo la oportunidad de preparar algo nuevo tan pronto como tengo un momento de tiempo. La parte que más tiempo me lleva es subir las fotos, así que tengo un montón de recetas de los últimos meses aún por arreglar que veréis en los próximos días en el blog 😉 Os deseo un buen día y si os gustan las magdalenas de cereza, probad esta receta, amor a primera vista ;P

  • Ingredientes para 10 magdalenas:
  • 180 gr de harina
  • 250 ml de leche condensada
  • 2 huevos
  • 80 gr de mantequilla
  • 300 gr de cerezas
  • 1 sobre de vainillina
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
  • azúcar glasé
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 15 min
  • total: 25 min

Muffins de cerezaProcedimiento

Cómo hacer panecillos de cereza

Mezcla los huevos en un bol con la leche condensada y la mantequilla derretida en un bol1.

Aparte de mezclar la harina con la levadura y la vainillina. Añade las cerezas deshuesadas y mezcla

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Vierte la harina y las cerezas en los líquidos y revuelve rápidamente con una cuchara de madera hasta que todo se mezcle

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3

Vierta la mezcla de panecillos en las tazas enmantecadas y enharinadas (si usa tazas de silicona no necesita ninguna) y hornee en el horno ya caliente a 180 grados y hornee durante 15/18 minutos

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4

Deje enfriar las magdalenas de cereza, luego espolvoréelas con azúcar en polvo y sírvalas.
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