Muffins de cacao y fresa

Panecillos de cacao y fresa

Receta Muffins de cacao y fresas 4.

Buenos días a todos, la receta de hoy es… panecillos de cacao con corazón de fresa, unas galletas suaves y rápidas que hice hace tiempo con las primeras fresas de la temporada. La idea de estas magdalenas es de mi hermana que, después de mostrarme una imagen encontrada en la red de una magdalena con un corazón atronador, me dijo categóricamente «tienes que hacerlas» y cómo no complacerla? El sabor es realmente especial y si tienes 10 minutos hoy, podrías prepararlos para tus pequeños y pedirles que adivinen al primer mordisco lo que hay dentro. Espero que os gusten las fresas, porque en los próximos días encontraréis otras recetas con este tipo de fruta junto con helados, batidos y ensaladas, para mí ya es verano, ayer estuve en la playa toda la mañana y ahora estoy deseando que vuelva el fin de semana, está entusiasmada con nuestros días en la playa y ayer se dio un medio baño y mi marido estaba allí para evitar que la tiraran al agua, así que supongo que este verano habrá algunas buenas para ver 😉 Ahora me despido de mis queridos y les deseo un buen comienzo de semana :*

  • Ingredientes para 6 magdalenas:
  • 100 gr de harina 00
  • 100 gr de azúcar
  • 25 g de cacao amargo
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
  • 80 gr de leche
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite de semillas
  • 1 pizca de canela
  • 6 fresas
  • 6 cucharaditas de nutella
  • menta
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 20 min
  • total: 30 min

Panecillos de cacao y fresaProcedimiento

Cómo hacer panecillos de cacao y fresas

Ponga la harina, el cacao, el azúcar, la canela y la levadura en un tazón. Por separado, mezclar el huevo, la leche y el aceite

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1

Vierte los ingredientes líquidos en el recipiente con los ingredientes secos

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2

Mezclar la mezcla con una cuchara de madera

3

Vierta la mezcla en tazas de magdalenas enmantecadas y enharinadas, coloque una fresa

en el centro de cada magdalena.

4

5

Hornee a 180 grados en un horno precalentado y hornee durante 20 minutos

.

6

Sacar del horno, dejar enfriar y curar con una cucharadita de nutella y una hoja de menta

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8

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