Magdalenas de Pascua

Magdalena de Pascua

Receta de pastel de Pascua

Las magdalenas de Pascua son un pequeño regalo para llevar a la mesa junto con la clásica paloma y el huevo de chocolate para deleitar los ojos y el paladar de los niños. A partir de una base de simples pasteles de vainilla aquí es que el glaseado de nutella hará la diferencia una vez que se enriquezca con los azúcares temáticos de Pascua.
Le aseguro que estas magdalenas se comerán con mucho gusto y, si tiene hijos, le sugiero que los involucre en la decoración, estarán muy contentos de ser los protagonistas de la torta que luego irá a servir. Esta mañana, después de un rico desayuno de bollos y bollos de cruz caliente, vamos a las destilerías y cervecerías y luego pasamos la tarde en Glasgow.
Me escaparé, leeremos más tarde ;*

  • Dosis para 6 magdalenas :
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 70 gr de harina 00
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para el glaseado:
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 g de azúcar glasé
  • 2 cucharadas de Nutella
  • adornos de azúcar
    .

  • preparación: 25 min
  • cocción: 15 min
  • total: 40 min

Magdalenas de Pascua
Procedimiento

Cómo hacer magdalenas de Pascua

En un bol, trabaje el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema suave.
Luego agregue el huevo y la vainilla, y trabaje para obtener una mezcla suave y homogénea.

1

Ahora inserte la harina y la levadura y mézclelas para formar una masa cremosa.
Entonces viértelo en los vasos de papel llenándolos hasta la mitad.
Hornee a 180 °C durante 20 minutos. Hornea y deja que los pastelitos se enfríen.
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Mientras tanto, prepara el glaseado batiendo la mantequilla cortada en trozos con el azúcar glasé.
Añade la Nutella y continúa batiendo para obtener una crema suave y espumosa.
3

Ponga el glaseado en el sac à poche y luego rellene los pastelitos.
4

Decora tus magdalenas de Pascua con dulces temáticos y sírvelos.
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