Magdalenas de pan dulce de manzana

Magdalenas de pan dulce de manzana

Receta Tarta de panettone con manzanas

Las magdalenas de panettone de manzana son una delicia que realmente me sorprendió, estaba tratando de hacer algo delicioso para reciclar el panettone sobrante de las fiestas, pero después de probar este pastel tuve que proponérselo de nuevo en casa en varias ocasiones porque eran super apreciadas.

Una cáscara de panettone, un relleno de manzanas con ron y pasas y una cobertura de chocolate, bueno podrías pedir más 😉

Y si tienes helado en casa, añádelo al centro del plato, la composición se vuelve aún más deliciosa y hermosa para llevar a la mesa.

  • Dosis para 6 magdalenas :
  • 300 gr de panettone
  • 2 manzanas
  • 25 gr de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 40 gr de pasas de uva
  • ron
  • canela
  • chocolate negro
  • helado
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 20 min
  • total: 30 min

Magdalenas de pan dulce de manzana
Procedimiento

Cómo hacer pasteles de manzana y panettone

Ponga la mantequilla y el azúcar en una sartén y derrítala en el fuego.
1

Corta las manzanas en dados y quita las semillas.
2

Mientras tanto, deja que las pasas se ablanden en el ron.
3

Luego transfiere las manzanas en una cacerola y después de unos minutos también las pasas (sin agua) y la canela.

Mójalo todo con un poco de ron y déjelo desvanecerse.
4

Corta las rebanadas de panettone y las desenrolla con un rodillo.
5

Enmantecar el molde y forrarlo con el panettone recién puesto.
Vierta en el interior la mezcla de frutas y cúbrala con otros trozos de panettone.
Hornea a 180 °C durante unos 10 minutos.
6

Sirve tus pasteles de manzana y panettone con un poco de chocolate derretido y una bola de chocolate.
7

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