Helado Baileys

Helado Baileys

Receta Helado en Baileys

El helado Baileys fue el último helado de la temporada, cremoso y con sabor a la famosa crema de whisky (en mi caso con mis bailes caseros), a todo el mundo le gustó en casa 🙂 Para hacer helado de Baileys con pocos ingredientes y el resultado es excelente, y si el mal tiempo de hoy no nos asusta, os invito a probar la receta 😉 un beso amistoso y que tengáis un buen fin de semana

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de crema fresca
  • 100 gr de azúcar
  • 80 ml de Baileys
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    .

  • preparación: 40 min
  • cocción: 5 min
  • total: 35 min

Helado BaileysProcedimiento

Cómo hacer helado de Baileys

Vierte la leche y el azúcar en una pequeña cacerola y caliéntala en el fuego durante unos minutos, hasta que el azúcar se haya derretido completamente.
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Así que añade crema y Baileys.
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Transfiera la mezcla a un recipiente grande y bajo, póngala en la nevera y déjela enfriar durante 1 hora.

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Luego lo devuelve, lo vierte en la heladera y opera la máquina de acuerdo a los ajustes. Con mi máquina de hacer helados, tardé 30 minutos en la velocidad 1.

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Una vez que sea denso, muévalo de nuevo a la bandeja y póngalo en el congelador por lo menos 1 hora.
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Así que sirvan sus helados de baileys en copas…
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