Tostadas francesas

Tostadas francesas

Receta de tostadas francesas

Me encantan las tostadas francesas, en su simplicidad son mi desayuno favorito cuando estoy en el extranjero. A pesar de su nombre, la tostada francesa es una preparación hecha en los EE.UU. pero difundida un poco por todo el mundo, también conocida como «pan de huevo», «tostada alemana».

La preparación es muy sencilla, se sumergen las rebanadas de pan en una mezcla de huevos batidos y leche a menudo aromatizada con canela, nuez moscada y vainilla. Las rebanadas de pan se fríen en mantequilla y se sirven con azúcar, mermelada, miel, fruta fresca o jarabe de arce.
La receta es muy simple pero el resultado es extremadamente delicioso, si nunca los has preparado, hoy es el momento, prepara tostadas iFrench para el desayuno y tómatelo con calma 😉

  • Dosis para unos 14 trozos :
  • 1 pan brioche
  • 100 ml de leche
  • 2 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • fruta
  • jarabe de arce
    .

  • preparación: 5 min
  • cocción: 5 min
  • total: 10 min

Tostadas francesas
Procedimiento

Cómo hacer tostadas francesas

En un tazón con la leche, añade los huevos y una pizca de sal, y mézclalo con las púas de un tenedor.
1

Corta el pan brioche que también puedes hacer tú mismo siguiendo esta receta.
Transfiere las rebanadas al batidor de huevos y mójalas por ambos lados.
2

Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y luego freír la tostada hasta que esté dorada.
3

Pásalos a un plato y decóralos con fruta fresca y mucho jarabe de arce.
4

Su tostada francesa está lista para ser servida.
5

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