Tostadas francesas rellenas

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Las tostadas francesas son un plato típico de la cocina americana e inglesa, ideales para el desayuno, el brunch de la mañana, o los bocadillos de la tarde, son rápidas de preparar y siempre muy apreciadas.

Las tostadas francesas pueden ser tanto dulces como saladas y se suelen servir con mermelada, jarabe de arce o chocolate en la versión dulce; como en esta preparación el pan se hornea en una sartén cuando ya está relleno, en esta variante se llama Francés relleno . Si aún no has desayunado esta mañana, piénsalo, en su simplicidad son realmente buenos 😉 Feliz sábado a todos, y un beso a los CTPs ;*

• Ingredientes para 4 personas:
• 12 rebanadas de pancarrè
• 150 gr de mermelada de arándanos
• 2 huevos
• 4 cucharadas de leche
• 50 gr de harina
• mantequilla
• azúcar glasé
• colas de chocolate

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• preparación: 10 min
• cocción: 10 min
• total: 20 min

Tostadas francesas rellenas
Procedimiento

Cómo hacer tostadas francesas rellenas

En un tazón, mezclar los huevos con la leche.
Extiende una generosa cucharada de mermelada entre 2 rebanadas de pancarrè y aplica una ligera presión para que las dos rebanadas de pan se peguen entre sí.

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Primero pasa la tostada francesa en la mezcla de huevos

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Luego en la harina

5

Calentar una perilla de mantequilla en una sartén antiadherente y cocinar la tostada por ambos lados hasta que se dore

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Cortar cada tostada francesa por la mitad, espolvorear con azúcar glasé y colas de chocolate y servir

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