Torta gelato

Pastel de helado

Receta Pastel de helado

Hoy os propongo la tarta helada o el pan helado una masa hecha con sólo 2 ingredientes, harina y levadura, tiene leto bien, harina y un bol de helado 😉 era una preparación demasiado extraña para dejarme indiferente, así que, la probé y este es el resultado, una tarta perfecta para el desayuno y se presta a mil variaciones. A pesar de la gran presencia de helado en la masa, el pastel no es particularmente dulce, de hecho la mayoría de los sitios que reportaron esta receta, recomendaron agregar un par de cucharadas de azúcar glasé y así se vuelve perfecto. El sabor a usar es de tu elección, yo usé un poco de cereza negra abigarrada. Si tienes curiosidad, prueba el pastel de helado o escribe la receta para que te sea útil. No sé si alguna vez te encuentras en el congelador al final del verano o antes de salir para las vacaciones de verano, podrías encontrar tinas de helado olvidadas en el congelador, tal vez de un sabor que ni siquiera prefieres, bueno podrías desempolvar esta receta justo en ese momento 😉 para mí hoy es un día de vacaciones y dado el hermoso día voy a hacer un viaje a Sorrento, adiós y te deseo un dulce día :*

  • Ingredientes para un molde de 25×10:
  • 400 gr. de helado (me abigarraron con cereza agria)
  • 160 g de harina autoelevable
  • 2 cucharadas de azúcar opcional
  • azúcar glasé
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 40 min
  • total: 55 min

Pastel de helado
Procedimiento

Cómo hacer un pastel de helado

Ponga el helado ablandado en un bol con el azúcar y mézclelo.
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Luego agregue la harina autonivelante o, alternativamente, la harina y dos cucharaditas de polvo de hornear.
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Mezcla bien.
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Luego vierta la mezcla en un molde cubierto con papel de horno.
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Cocinar durante unos 40 minutos en un horno estático precalentado a 180°C.

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Déjalo enfriar, luego espolvorea con azúcar en polvo y sirve.
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