Tiramisú de coco y bayas
Receta Tiramisù coco y bayas 2008
Por fin, tu está operativa de nuevo.
Una chica que lee el foro, Andreea, me intrigó contándome una receta de tiramisú de coco y bayas. Como a «mi marido» le encanta el coco y su pareja me pidió varias veces que preparara un tiramisú, conjugué los dos y preparé este inusual tiramisú para esta noche, ya que vamos a cenar juntos.
Perdonaré a Andreea y sobre todo al creador de esta receta por haberse molestado un poco, pero le aseguro que el resultado fue muy apreciado porque hice 2 y una ya ha sido probada de antemano por mi primo que pasaba por aquí.
Esta receta de tiramisú de coco tiene mil cualidades, es una receta rápida y fácil, es una receta ligera y hasta veraniega!
- Ingredientes para 6-8 personas:
- 30 dedos de dama
- 150 g de crema
- 300 ml de leche
- 250 g de yogur blanco
- 60 gr. de harina de coco
- 300 gr de bayas
- Ingredientes para el baño:
- 50 ml de leche de coco
- 50 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- .
- preparación: 15 min
- total: 15 min
Tiramisú de coco y bayas
Procedimiento
Cómo hacer tiramisú de coco y bayas
Vierta la crema en polvo en un bol, añada 300 ml de leche fría de la nevera y bata a máxima velocidad durante unos 5 minutos.
1
Ahora añade el yogur blanco y 50 g de harina de coco y mezcla suavemente la crema.
2
Prepara el baño de esponja para los dedos de la dama mezclando leche de coco, leche y azúcar en un tazón.
3
Remoje los dedos de las damas en el agua por ambos lados con un movimiento bastante rápido (de lo contrario los dedos de las damas se mojan demasiado) y coloque la primera capa de dedos de las damas en un plato para el horno.
4
Vierta una capa de crema en los dedos de las damas y nivélela tanto como sea posible. Ahora pon una capa de bayas.
5
Y todavía cubierto de dedos de esponja mojados en coco.
6
Esparce la segunda capa de crema y cubre el tiramisú con las bayas restantes.
7
Espolvorea el tiramisú de coco y bayas con el resto de la harina de coco y ponlo en la nevera durante al menos 2 horas.
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