Tazas de chocolate con crema y fresas

Receta Tazas de chocolate con crema y fresas

Hacer tazas de chocolate con globos es una gran idea, especialmente si quieres hacer un caramelo sobre la marcha y tener algo de chocolate para desechar. Todo lo que necesitas son unos globos, algo de chocolate y tendrás unos fantásticos tazones para rellenar con crema y fruta para llevar a la mesa al final del almuerzo. Hice esta preparación junto con mi pequeña ayudante y no sabes lo divertido que fue para ella inflar, sumergir y reventar los globos, claro, si hubiera hecho todo por mí mismo habría tenido un resultado más preciso, pero me habría perdido toda la diversión 🙂 Amigos, espero que hayan pasado una Pascua tranquila, los dejo con la receta que puede ser útil si tienen huevos de Pascua para desechar y tal vez tengan invitados y quieran preparar una golosina sobre la marcha que también sea escénica. Un beso y buenas pascuas ;*

• Ingredientes para 4 personas:
• 200 gr de chocolate negro
• 200 gr de crema para dulces
• 250 g de fresas

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• preparación: 30 min
• total: 30 min

Tazas de chocolate con crema y fresas
Procedimiento

Cómo hacer tazas de chocolate

Derretir el chocolate al baño maría.
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Sácalo del fuego y déjalo enfriar por unos minutos.
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Mientras tanto, infla los globos.
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Ahora sumerge un globo a la vez en el chocolate, lanzándolo varias veces en el chocolate.
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Deje que el exceso de chocolate gotee un poco, luego coloque los globos en una superficie forrada de papel de horno.
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Ponga los globos en el refrigerador hasta que el chocolate se haya solidificado completamente.
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Saca los globos de la nevera y perforalos sosteniendo el agujero creado entre tus dedos para que no estallen violentamente.
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Extraer los globos de la cáscara de chocolate.
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Ahora bate la crema.
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Entonces lava y corta las fresas en pequeños trozos.
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Ahora rellena las tazas de chocolate con crema y adorna con fresas frescas y ponlas en la nevera

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Luego, en el momento apropiado, servir en la mesa.

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