Rosquilla de Limoncello

Rosquilla de Limoncello

Receta Donut Limoncello

La rosquilla de limoncello es una receta que vi en el grupo de Facebook «Recetas de «. Se veía tan suave que inmediatamente me dieron ganas de probarlo y ahora aquí está, incluso en mi blog. Si piensas que esta tarta de limoncello podría ser alcohólica, estás muy equivocado, su sabor sólo tiene un regusto muy agradable a limón que acentué añadiendo un poco de cáscara de limón rallada.
Las chicas esta semana será muy dura, el jueves tengo que salir para Milán, donde estaré ocupada en un incendio de 3 días para un evento de marketing realizado por la empresa de mi marido. Si no me ves demasiado activo en la cocina, sabes la razón 😛 Por el momento te dejo con la receta de esta rosquilla muy suave y fragante y te deseo un dulce lunes :*

  • Dosis para 1 molde de 22 cm :
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 150 ml de aceite de semillas
  • 100 ml de limoncello
  • 300 gr de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • cáscara de limón
  • 200 ml de crema de pastel
  • azúcar glasé
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 40 min
  • total: 1 hora

Rosquilla de Limoncello
Procedimiento

Cómo hacer la rosquilla de limoncello

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén claros y espumosos.
Luego agregue ambos, limoncello y aceite.
1

Aparte de la crema batida ligeramente.
2

Después de añadir la harina, la levadura y la cáscara de limón rallada a la masa, añadir la crema.
3

Amalgamar todo con movimientos que van de abajo a arriba, usando una espátula.
Luego se transfiere al molde enmantecado y enharinado y se hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 40 min.
4

Ponga el postre al revés en una bandeja. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve tu donut con limoncello.
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