Pinchos de crepes con Nutella y fruta

Pinchos de crepes con Nutella y fruta

Receta Brochetas de crepes con Nutella y fruto

Estos pinchos de crepes son una forma agradable y aún más tentadora de comer deliciosos panqueques. Rellenos de Nutella y fruta fresca combinan lo delicioso y lo saludable en un palo de hermoso color! Calientes o frías, las encuentro deliciosas y festivas, ideales para los niños pero también para los adultos. He sacado la idea de la página web de Nutella, esos gourmets saben cómo conquistar paladares «débiles» como el mío 😉

Por favor, antes de que alguien empiece a hablarme de aceite de palma y cremas para untar más saludables, le diré ahora mismo que para mí no hay, ya sabe, soy un fanático de lo casero e incluso intenté hacer nutella en casa, pero para mi gusto nada es igual que ella.

Sí, por supuesto, puede que no sea el alimento más saludable del mundo, pero ¿cuántos otros productos no lo son, y aún así los comemos? Así que con moderación digo que vivan los dulces y que viva Nutella 😛

  • Dosis para 8 crepes :
  • 125 gr de harina 00
  • 300 ml de leche
  • 2 huevos
  • aceite de semillas
  • Para decorar:
  • 1 banana
  • 1 kiwi
  • 100 gr de fresas
  • nutella
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 20 min
  • total: 40 min

Pinchos de crepes con Nutella y fruta
Procedimiento

Cómo hacer brochetas de crepes con Nutella y fruta

En un tazón, mezcla la harina y la leche y revuelve.
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Añade también los huevos ligeramente batidos, mezclando muy bien.
Cubrir con una película y dejarla reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente.
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Calienta tu plato y engrásalo con un poco de papel secante empapado de aceite.
Usando un cucharón a la vez, cocine los crepes por ambos lados hasta que estén dorados.
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Esparcir la Nutella sobre las crepes obtenidas, enrollarlas y cortarlas en rollos de unos 3 cm.
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Una vez lavada y cortada la fruta, rellena los pinchos alternando con los rollos de Nutella.
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Los pinchos de crepes con Nutella y fruta están listos para ser servidos.
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