Panzanella dulce

Panzanella dulce

Receta Panzanella dolce di

Inspirado en la antigua panzanella toscana, la panzanella dulce es el particular postre de cuchara de verano que presento hoy. Al igual que en la receta clásica, aquí también se utiliza pan viejo (pero fresco también está bien) pero el resto de los ingredientes son totalmente diferentes! Si nunca pensaste que el pan combinado con fruta podría convertirse en un excelente postre, hoy tienes la prueba… sólo tienes que tratar de hacerlo tú mismo, sirviéndolo con crema agria o un buen helado 😉

Feliz mediados de agosto para los que vienen aquí y feliz verano para todos :*

  • Dosis para 4 personas :
  • 100 gr de pan
  • 150 g de cerezas
  • 200 g de fresas
  • 100 gr de uvas
  • 1 pesquería
  • 1 cucharada de miel
  • menta
    .

  • preparación: 15 min
  • total: 15 min

Panzanella dulce
Procedimiento

Cómo hacer panzanella dulce

Corta el pan en pequeños cubos y déjalo ablandar en un tazón con agua.
1

Lava la fruta ahora.
Deshuesa las cerezas, quita los tallos de las fresas, corta en dados el melocotón pelado y quita las bayas del racimo.
Ponga el pan escurrido y la fruta preparada en el plato de servir.
2

Mezcle los ingredientes y añada la miel, luego revuelva de nuevo.
3

Sirve tu dulce panzanella con algunas hojas de menta fresca.
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