Panqueques de chocolate

Tortitas de chocolate

Receta Tortitas de chocolate 11 4.

Los panqueques de chocolate son deliciosos tanto en el desayuno como en la merienda, especialmente hoy que es sábado y todos estamos un poco más libres. La masa de panqueques generalmente agrada a todos, menos la de chocolate cubierta con delicioso chocolate derretido que gotea por toda la superficie… ¡para probar!
Si también te gustan estos dulces y te gusta hacer tortitas rápidas entonces no te pierdas esta versión, con la adición final de pasas de Corinto!

  • Dosis para 4 personas :
  • 1 huevo
  • 125 ml de leche
  • 30 ml de aceite de semillas
  • 80 gr. de harina 00
  • 20 g de cacao amargo
  • 30 gr de azúcar
  • 4 g de polvo de hornear
  • chocolate derretido
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 10 min
  • total: 25 min

Panqueques de chocolate
Procedimiento

Cómo hacer tortitas de chocolate

Bate el huevo con la leche y el aceite en un tazón grande.
Luego agrega harina, cacao, azúcar, levadura y amalgama.
Deje que la masa descanse durante 10 minutos.
1

Ponga un poco de aceite en la sartén y póngale un papel absorbente.
Calentar y cocinar, por ambos lados, un cucharón a la vez de la masa durante aproximadamente 1 minuto.
Cuando pones los panqueques horneados uno encima del otro en un plato de servir.
2

Añade chocolate derretido y pasas de Corinto a tus tortitas de chocolate y sírvelas.
3

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