Tortitas de chocolate

Receta Tortitas de chocolate 11 4.

Los panqueques de chocolate son deliciosos tanto en el desayuno como en la merienda, especialmente hoy que es sábado y todos estamos un poco más libres. La masa de panqueques generalmente agrada a todos, menos la de chocolate cubierta con delicioso chocolate derretido que gotea por toda la superficie… ¡para probar!
Si también te gustan estos dulces y te gusta hacer tortitas rápidas entonces no te pierdas esta versión, con la adición final de pasas de Corinto!

• Dosis para 4 personas :

• 1 huevo
• 125 ml de leche
• 30 ml de aceite de semillas
• 80 gr. de harina 00
• 20 g de cacao amargo
• 30 gr de azúcar
• 4 g de polvo de hornear
• chocolate derretido

.
• preparación: 15 min
• cocción: 10 min
• total: 25 min

Panqueques de chocolate
Procedimiento

Cómo hacer tortitas de chocolate

Bate el huevo con la leche y el aceite en un tazón grande.
Luego agrega harina, cacao, azúcar, levadura y amalgama.
Deje que la masa descanse durante 10 minutos.
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Ponga un poco de aceite en la sartén y póngale un papel absorbente.
Calentar y cocinar, por ambos lados, un cucharón a la vez de la masa durante aproximadamente 1 minuto.
Cuando pones los panqueques horneados uno encima del otro en un plato de servir.
2

Añade chocolate derretido y pasas de Corinto a tus tortitas de chocolate y sírvelas.
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