Panecillos sin huevo

Panecillos sin huevo

Receta Muffin sin huevos

Hacer magdalenas sin huevo era una misión que me había fijado hace mucho tiempo, de hecho a veces me preguntas cómo eliminar los huevos de tus pasteles, para hacerlos más ligeros o para problemas de intolerancia . Bueno, por fin he experimentado con una receta para hacer panecillos sin huevo realmente suaves y sabrosos que no pecan del más mínimo sabor, esta vez he dado en el clavo, os lo garantizo. La receta de las magdalenas sin huevo puede ser útil no sólo si sufres de intolerancias, sino también si quieres un pastel con menos grasa o si quieres preparar un pastel a última hora y no tienes huevos en casa. Te deseo un dulce fin de semana y mañana leemos, besos

  • Ingredientes para 10 magdalenas:
  • 125 gr de yogur
  • 80 ml de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150 gr de harina 00
  • 25 g de cacao amargo
  • 100 gr de azúcar
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 15 min
  • total: 25 min

Panecillos sin huevo
Procedimiento

Cómo hacer panecillos sin huevo

En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, la leche, el yogur y la esencia de vainilla.
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En otro tazón, agregue todos los ingredientes secos: harina, cacao, azúcar y polvo de hornear.
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Luego vierta los ingredientes líquidos sobre los secos y amalgamados.
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Dividir la masa en las pequeñas tazas, llenándolas por unos 3/4.
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Hornea los panecillos durante 14 minutos a 180°C, en un horno precalentado.
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Déjalo salir y déjalo enfriar.
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Así que sirve los panecillos sin huevos.
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