Panecillos de fresa y chocolate

Panecillos de fresa y chocolate

Receta Muffin fresas y chocolate

Preparé estas magdalenas con fresas y chocolate con , abrí la nevera y la despensa y le hice elegir los ingredientes para preparar un dulce para su padre. eligió inmediatamente las fresas, aunque no las coma, mi niña tiene pasión por esta fruta, siempre quiere que las compre y haga el batido, aunque se abstenga de probarlo, quién sabe si le gusta el color, boh 🙂 Empezamos a desordenarnos al hacer estos panecillos juntos, pero cuando estuvimos listos para verter la masa en las tazas, me dijo que faltaba algo, quería añadir el chocolate también, sólo que luego me dio el visto bueno para proceder a hornear, ¡qué niña! Cuando está en la cocina conmigo me hace reír mucho, ahora va automáticamente, me pide que me ponga su delantal, que le lave las manos y cuando le digo lo que tiene que hacer me dice «ok mamá gata» y me mata! Bueno, te dejo con la receta del panecillo de fresa de Ely, ¡buen día!

  • Ingredientes para 12 magdalenas:
  • 250 gr de harina
  • 250 g de fresas
  • 160 gr de azúcar
  • 90 ml de aceite de semillas
  • 2 huevos
  • 50 ml de leche
  • 100 gr de chispas de chocolate
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
  • 1 pizca de bicarbonato
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 20 min
  • total: 35 min

Panecillos de fresa y chocolate
Procedimiento

Cómo hacer panecillos de fresa y chocolate

Lavar las fresas, quitar los tallos y mezclarlas

.

1

En un tazón, mezclar la leche con el aceite, los huevos y el puré de fresas.
2

Tamizar el azúcar, la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón separado.
3

Combinar los dos compuestos.
4

Revuelva hasta obtener una mezcla homogénea, luego agregue las chispas de chocolate

.

5

Vierte la masa en las tazas de panecillos, llenándolas en 2/3 de su altura.
6

Hornea las magdalenas de fresa y chocolate a 180° durante 20 minutos.
7

Deje que se enfríe y sirva.
8

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