Panecillos de café

Panecillos de café

Receta Pastelito de café el

Sé que digo esto cada vez que horneo los panecillos, pero esta vez realmente hice unos super panecillos de café, el chocolate blanco picado en su interior entonces, combinado con el sabor del café realmente da un toque extra a estos dulces que debes probar absolutamente. He leído que muchos de vosotros estáis a dieta o que evitáis hacer dulces para intentar desintoxicaros de los dulces después de las fiestas, pero si queréis romper la regla, acurrucaros o darle a alguien un pastel para un dulce desayuno, preparad mis magdalenas de café y valdrá la pena 😉 Esta semana ha pasado volando de verdad, llegué el jueves y no sé ni cómo, lo que me asusta porque veo que las semanas pasan muy rápido y cada vez me llevo conmigo basura de cosas viejas que aún no he podido hacer, pero ya sabes, el tiempo es tiránico así que tengo que dejarte y volver al trabajo. Un beso a los que pasan

  • Ingredientes para 14 magdalenas:
  • 250 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 2 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 ml de leche
  • 50 ml de café
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 20 min
  • total: 35 min

Muffins de caféProcedimiento

Cómo hacer panecillos de café

Cortar el chocolate blanco.
1

En un bol, mezclar la harina con el azúcar, la levadura y 3/4 del chocolate picado. Por separado, mezclar el café con la leche, la mantequilla derretida y los huevos

.

2

añadir los ingredientes líquidos en el recipiente con los ingredientes secos y mezclar la mezcla con una cuchara de madera para formar una mezcla homogénea

.

3

Vierte la masa de las magdalenas en las tazas pequeñas y añade unos trozos de chocolate en cada una

.

4

Hornee los panecillos de café en un horno precalentado y hornee durante 20 minutos a 180 grados

.

5

Deje que las magdalenas de café se enfríen y sirva

6

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