Panecillo de perro de maíz

Panecillo de perro de maíz

Receta Panecillo de perro de maíz

Estos panecillos de maíz son la versión pequeña de los panecillos de maíz que intenté hacer hace tiempo. En esta receta los corn dogs en lugar de estar en palos, se hornean en plantillas de panecillos que parecen bollos. No se fríen, sino que se cocinan en el horno y las salchichas no se ponen enteras, sino cortadas en trozos. Son realmente un delicioso aperitivo que se sirve durante una cena con amigos y acompañado de varias inmersiones será apreciado por jóvenes y viejos. Sólo un consejo, si no encuentras suero de leche puedes sustituirlo por una mezcla de yogur y leche, combinada en las mismas cantidades junto con una cucharadita de zumo de limón y dejarla agria durante 30 minutos. Bueno amigos, eso es todo por hoy, los dejo con esta linda comida para los dedos hecha en USA y les deseo un dulce día :*

  • Ingredientes para 12 magdalenas:
  • 55 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 140 ml de suero de leche
  • 60 gr. de harina 0
  • 60 gr de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 4 salchichas medianas-pequeñas
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 15 min
  • total: 30 min

Panecillo de perro de maíz
Procedimiento

Cómo hacer panecillos de perro de maíz

Derrita la mantequilla, póngala en un tazón con el azúcar.

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Mezclar, luego agregar el suero de leche y el huevo.
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Bata bien con un tenedor, luego agregue la harina, junto con la sal y el bicarbonato de sodio.
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Mezcla bien, luego divide la mezcla en moldes de mantequilla.
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Divide cada salchicha en 3 piezas iguales.
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Coloca un trozo en el centro de cada molde, luego hornea los panecillos de corn corn dog en un horno estático precalentado y hornea durante 15 minutos a 190°C.

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Sólo déjalo enfriar antes de servir panecillos de perro de maíz acompañados de salsas como el ketchup o la mayonesa.
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