Ojos de bruja

Ojos de bruja

Ojos de Bruja Receta 10

Buenos días, empecemos esta semana con el último caramelo que he preparado para Halloween, los ojos de una bruja, un bonito caramelo cubierto de chocolate blanco y decorado como para que parezcan ojos, monstruoso 😉 Para preparar los ojos de la bruja, utilicé los bombones de mantequilla de maní de Martha Stewart como base, algunos dulces sin hornear que vinieron a mi rescate para deshacerse de la mantequilla de maní que sobraba de las galletas de hace tiempo, pero también se puede elegir otra base, como las trufas por ejemplo. Como la escuela de no tendrá ninguna fiesta y este año parece que le gusta la Noche de Brujas, el truco o trato y las calabazas brillantes, creo que el viernes por la tarde me tocará organizar una pequeña fiesta y elegir rehacer una de las recetas que ya he propuesto. ¿Qué harás para la ocasión? Te dejo con la receta del dulce del lunes y luego leemos, un beso a los que pasen.

  • Ingredientes para 20 dulces:
  • 100 g de mantequilla de cacahuete
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 g de azúcar glasé
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 20 Smarties
  • bolígrafos
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 5 min
  • total: 20 min

Ojos de bruja
Procedimiento

Cómo hacer ojos de bruja

Trabaja la mantequilla de cacahuete con la mantequilla blanda y el azúcar glasé.
1

Trabaja hasta que todos los ingredientes se mezclen.
2

Dividir la masa obtenida en unos 20 menudillos y formar bolas, colocarlas en un plato forrado con papel de horno y dejarlas reposar en el congelador durante unos diez minutos.

3

Derretir el chocolate blanco al baño maría.
4

Pega las bolas con un palo y pásalas en el chocolate derretido.

5

Luego colóquelas gradualmente en un plato forrado con papel de horno y añada un sabelotodo en la superficie.
6

Una vez que el chocolate de cobertura se ha endurecido, con los bolígrafos de comida, dibuja la pupila sobre los sabelotodos y la venuzze directamente sobre la capa de chocolate
.
7

Sirve tus ojos de bruja para la fiesta de Halloween.
8

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