Nutellotti

Receta NutellottiFlavia Imperatore de fecha

Los nutellotti son una mejora (pásame el término) de la glotonería a las galletas de nutella que propuse hace tiempo. La diferencia con la otra receta es que se crea un hoyuelo en las galletas antes de hornearlas y luego se rellenan con un mechón de crema de avellana, libidina pura: P Obviamente para hacer los nutellotti más saludables para los niños se puede usar nutella casera. ¡Verás que desaparecerán en poco tiempo! Chicas, me despediré y volveremos a leer más tarde, de esta receta también grabé un video que publicaré esta tarde en el blog. ¡Hasta luego!

• Dosis para 20 galletas :

• para las galletas
• 180 g de nutella
• 150 gr de harina 00
• 1 huevo

• para decorar
• azúcar glasé
• 150 g de nutella

.
• preparación: 10 min
• cocción: 8 min
• total: 18 min

Versión de Thermomix Nutellotti
Procedimiento

Cómo hacer nutellotti

Ponga la harina, la nuez y el huevo en un tazón.
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Empieza a trabajar la masa con la espátula.
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Entonces continúa con tus manos hasta que consigas un ladrillo blando.
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Envuelve el pastel en papel de aluminio y refrigéralo durante 30 minutos.
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Ahora formen bolas y colóquenlas en una bandeja de hornear forrada con papel de hornear.
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Crear un hueco en el centro de cada galleta, y luego hornear las galletas en un horno ventilado precalentado a 180°C durante 8-10 minutos.
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Sacar del horno y espolvorear con azúcar glasé.
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Finalmente, pon un poco de Nutella en el sac à poche y rellena cada hueco creando pequeños mechones.
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Así que sirva el nutellotti.

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