Nutella Danubio

Nutella Danubio

Receta de nuez del Danubio

Con esta receta de danubio con nutella pude obtener briochina muy suave, dulce al punto justo y con un agradable interior de nutella. Los adictos a la nuez como yo seguramente apreciarán esta dulce receta del Danubio, que será un desayuno para todos o un delicioso tentempié para jóvenes y mayores. En mi casa, de hecho, la versión salada siempre es un éxito, ahora con la nutella danubio habrá una vergüenza de elección. Eso es todo por hoy, deseo un buen fin de semana a los que vengan aquí y si prueban esta receta háganmelo saber :*

  • Ingredientes para un molde de 28 cm:
  • 250 gr. de harina 0
  • 250 gr de harina 00
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 ml de leche
  • 15 g de levadura de cerveza
  • esencia de vainilla
  • 350 g de nutella
    • .
  • preparación: 30 min
  • cocción: 20 min
  • total: 50 min

Versión Thermomix Danubio con Nutella
Procedimiento

Cómo hacer nutella danube

Deje que la levadura se disuelva en un poco de leche.
Mezcla la leche restante con la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo y la vainilla en un tazón.
1

2

Poner 2/3 de la harina en un bol, hacer un agujero en el medio, luego verter la mezcla líquida (primero la de la levadura, luego la de la mantequilla) en el medio y empezar a amasar.

3

4

5

Añade la harina restante y amasa la masa hasta obtener una masa blanda.

6

Transfiera la masa a una tabla de repostería y amásela hasta obtener una masa suave y homogénea. Entonces cúbrelo con un paño y déjalo subir durante 1 hora.
7

8

Una vez leudado, divide el bloque de masa en 2 partes.
9

Extienda cada pastel en una tabla de pasta enharinada para formar una hoja rectangular de unos 2-3 mm de grosor.
10

Dividir cada hoja en 12 cuadrados.
11

En cada cuadrado ponga una cucharadita de nutella en el medio.
12

Cierra los cuadrados uniendo las esquinas.
13

14

15

Sellar bien los bordes y con las manos dar la forma de una pequeña bola.

16

Luego coloca las bolas obtenidas en un molde con mantequilla.
17

18

Poner el nutella danube a subir durante 1 hora y media en un horno apagado.
19

Cepillar cada bola del Danubio con un huevo batido o con leche y hornearla a 180°C en un horno caliente y ventilado.
20

Cocina el nutella danubio durante unos 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
21

Deje que se enfríe antes de servir.
22

23

Leave a Reply