Mousse de aguacate y chocolate

Mousse de aguacate y chocolate

Receta Mousse de aguacate y chocolate 11

La mousse de aguacate y chocolate es una crema vegetariana que realmente me sorprendió, muy rápida de preparar y de hacer desaparecer con la cuchara. Mi madre se volvió literalmente loca por este mousse, sólo que al final le dije el ingrediente secreto y fue una lástima que no se pudiera ver su cara 😛
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El único consejo para esta receta: antes de prepararla, asegúrese de que tiene un aguacate maduro , ¡evite comprometer la crema y arruinar su paladar!
Bueno chicas, esta semana he entrado en el ambiente navideño, mi cocina está llena de aromas e ingredientes típicos de la fiesta más esperada del año, verán algunos muy bonitos. Un beso y corre a la cocina, que tengas un buen día :*

  • Dosis para 2 personas :
  • 1 aguacate (200 gr de pulpa)
  • 100 gr de chocolate negro
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
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  • preparación: 10 min
  • total: 10 min

Mousse de aguacate y chocolate
Procedimiento

Cómo hacer mousse de aguacate y chocolate

Cortar el aguacate en dos y, con la ayuda de una cuchara, recuperar su pulpa.
1

Derrita el chocolate ahora.
2

Pasa la pulpa de aguacate a una batidora y mézclala.
Luego agregue el chocolate.
3

Ahora pon el jarabe de agave y la esencia de vainilla y batidos.
4

Su mousse de aguacate y chocolate está lista.
5

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