Mojito Popsicle

Carámbano de mojito

Receta Mojito Escarcha

Lo que propongo hoy es la receta de mi carámbano favorito, el carámbano de mojito . Fresco, sabroso y con ese ligero regusto alcohólico, es el helado perfecto para disfrutar tal vez en una agradable velada con los amigos!
La idea se me ocurrió después de ver el mojito de carámbano algida y al no haberlo probado todavía pensé en hacerlo yo mismo, después de todo el mojito es mi cóctel favorito, ¿podría perderme el carámbano? Como ya se ha dicho para el prosecco, este carámbano es claramente para ser servido a invitados adultos, tal vez para un aperitivo o después de una cena informal 😉 Chicas, las dejo con la receta y les deseo un dulce día, hoy tengo muchas cosas que hacer, incluyendo una lección de pizza en Ischia. Besos :*

  • Dosis para 4 carámbanos :
  • 60 ml de ron
  • 120 ml de agua
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 archivo
  • menta
    .

  • preparación: 5 min
  • cocción: 5 min
  • total: 10 min

Mojito Popsicle
Procedimiento

Cómo hacer Mojito Popsicle

En una cacerola al fuego, prepara un jarabe derritiendo el azúcar en agua.
Una vez enfriado, añade el ron y el jugo de media lima, y luego revuelve.
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Mientras tanto, corten la cal restante en rodajas finas y pongan una por cada molde de carámbano.
2

Ahora vierta el líquido obtenido, algunas hojas de menta y el palo de madera.
Mueve las paletas en el congelador durante al menos 4 horas.
3

Sus castañas de mojito están listas para ser disfrutadas.
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