Manzanas cocidas

Manzanas cocidas

Receta Manzanas cocidas

Las manzanas cocidas son una de las recetas clásicas de la abuela, a menudo asociadas con cuando no te sientes particularmente bien y necesitas mantener la luz, pero en realidad resultan ser buenas que no esperas. Y de hecho, aunque me encantan las manzanas en todas las salsas, sólo he empezado a apreciar las manzanas cocinadas hace unos años y, curiosamente, después de la hospitalización. Cuando vi venir estas manzanas me enrosqué un poco la nariz, pero decidí probarlas, fue amor a primera vista, muy fácil de hacer, deliciosas e incluso saludables, para mí se han convertido en una verdadera comida de consuelo. La otra tarde, estaba nostálgico y decidí preparar las manzanas asadas, añadí un poco de limón, azúcar moreno y canela y preparé una merienda para la señora 😉 ¿Cuál es su relación con estas manzanas?

  • Ingredientes para 3 manzanas cocidas:
  • 3 de manzanas
  • 3 cucharaditas de azúcar moreno
  • Jugo de 1/2 limón
  • canela
    .

  • preparación: 5 min
  • cocción: 40 min
  • total: 45 min

Manzanas cocidas
Procedimiento

Cómo hacer manzanas cocidas

Lava las manzanas, corta los tapones y déjalos a un lado.
1

Con un levatorsol, una excavadora o un cuchillo, quita el núcleo.
2

Ponga las manzanas limpias en un plato de horno.
Espolvoréalos con azúcar y añade canela a gusto y jugo de limón (si prefieres un sabor más fresco, añade también la cáscara).

3

Cubre las manzanas con las tapas puestas a un lado. Hornee en un horno ventilado ya caliente a 200°C y hornee durante unos 40 minutos (pero tenga en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las manzanas).

4

Deje que se enfríe durante unos minutos, y luego sirva las manzanas cocidas.
5

6

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