Los molinetes de avellana Nutella

Los molinetes de avellana de Nutella

Receta Avellanas Nutella Pinwheels-03

Hace algún tiempo vi los molinillos de avellana con nutella en el blog de deliziando, la idea de galletas de mantequilla envueltas en espiral con relleno de nutella me intrigó tanto que las recreé con mi propia receta. Hacía mucho tiempo que no preparaba unas galletas tan deliciosas y desde el lunes me salté el ritual del dulce, hoy a mitad de semana, aquí está la receta de los molinillos de avellana con nuez.

  • Ingredientes para 30 galletas:
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 220 gr de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 50 gr de avellanas
  • 4 cucharadas de nutella
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 15 min
  • total: 30 min

Los molinetes de avellana Nutella
Procedimiento

Cómo hacer los molinillos de avellana de nutella

Trabaja la mantequilla y el azúcar en la crema y luego agrega el huevo.1

.

Mezcla la mezcla y añade las avellanas picadas.

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Añade la harina y la levadura y deja que se absorba a medida que va entrando en la masa.
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Mezclar la mezcla hasta que forme una bola.

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Dividir la masa en 2. Esparcir cada rollo de panadería entre dos hojas de papel de horno hasta obtener una hoja de 4/5 mm.

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Cortar la pasta dándole una forma rectangular y untarla con nutella.

6

Enrollar la masa sobre sí misma a lo largo.

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Recubra los 2 rollos obtenidos con la película transparente y póngalos en el refrigerador durante una hora, luego tome los rollos y córtelos en rodajas de aproximadamente 1 cm.

8

Coloca las galletas en una bandeja de hornear antiadherente o cubierta con papel de hornear.

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Hornee las galletas a 180° y hornéelas durante 12/15 minutos.
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Deje que los molinillos de avellanas de nuez se enfríen, luego levántelos de la sartén y sírvalos.

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