Gelatina de naranja

Gelatina de naranja

Receta de jaleas de naranja

La gelatina de naranja es un postre fresco y ligero, para ser disfrutado a cualquier hora del día. Prepararlos es muy simple, sólo hay que hacer una base de jarabe de azúcar con sabor a naranja y luego agregar el pegamento de pescado para formar las jaleas. Cuando probé esta receta, tuve unos cuantos invitados en mi oficina que obviamente aparecieron para probarla, por suerte las jaleas de naranja fueron ascendidas a calificación máxima y fueron retiradas en muy poco tiempo!

  • Dosis para 16 jaleas :
  • 180 ml de jugo de naranja
  • 20 ml de jugo de limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 gr de azúcar
  • 15 gr de cola de pescado
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 5 min
  • total: 15 min

Gelatina de naranja
Procedimiento

Cómo hacer jaleas de naranja

Con un exprimidor, prepara jugo de naranja y limón.
Después de filtrarlas, transfiéralas a una cacerola al fuego junto con el azúcar y la vainilla.
Entonces ponlo a hervir.
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Mientras tanto, ablanda la gelatina en agua fría.
Después de apretarlo, ponlo en la olla para derretirlo.
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En este punto, vierta la mezcla en las plantillas que pondrá en la nevera durante 3 horas.
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Sus jaleas de naranja están listas para ser disfrutadas.
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