Galletas de regaliz

Galletas de regaliz

Receta Galletas de regaliz

Me encantan las galletas y me encanta el regaliz, así que cuando Lucía me envió el inasequible polvo de regaliz como regalo para hacer regaliz (ya te lo he agradecido, pero sigo haciéndolo y también aquí porque me hiciste un regalo muy bienvenido), usé parte de él en la masa de las galletas y este es el resultado. Con esta receta cierro mi semana en el horno y te deseo un buen fin de semana, besos y si sois amantes de este tipo, probad mis galletas de regaliz 🙂

  • Ingredientes para 35 galletas:
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 gr de harina
  • 3 cucharaditas de polvo de regaliz
  • 1 pizca de bicarbonato
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 12 min
  • total: 22 min

Galletas de regalizProcedimiento

Cómo hacer galletas de regaliz

Poner la mantequilla y el azúcar en un bol y trabajar hasta conseguir una crema.
1Añadir el huevo y hacer amagamare

2 Entonces añade la harina, el bicarbonato y el regaliz en polvo.
3 Amasar hasta formar una masa homogénea, luego envolverla en la película y refrigerarla durante 30 minutos.

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Extienda la masa sobre una tabla de pasta enharinada y haga las galletas de la forma deseada.
5

Ponga las galletas en la bandeja de hornear y si quiere un sabor más fuerte, espolvoree con un poco de polvo de regaliz.
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Cocinar a 180° durante 10/12 minutos.
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Sirva galletas de regaliz

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