Galletas de Nutella

Galletas de Nutella

Receta Galletas Nutella

Las galletas de Nutella han entrado en el top 10 de las galletas más deliciosas que he hecho en los últimos tiempos. Es una masa para galletas con chispas de chocolate , que contiene un corazón de nutella muy dulce. Les diré amigos, aunque soy muy cuidadosa con la comida y las cosas que pongo en mi carro de compras, a pesar de tratar de hacer todo lo que es casero, cuando se trata de Nutella, no puedo resistirme. Soy de la opinión de que recetas como galletas de nuez sólo deben ser preparadas de vez en cuando, pero por esta razón, como un par de galletas sin demasiada culpa 😉 En este frío lunes de febrero, la receta de estas galletas me parece perfecta para empezar bien la semana, empapadas en un vaso de leche, son su muerte 😉 Besos a los que pasan por aquí :*

  • Ingredientes para 20 galletas:
  • 120 gr de mantequilla
  • 150 g de azúcar moreno
  • 50 g de azúcar molido
  • 1 de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 220 g de harina 0
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 125 gr de gotas de chocolate
  • 150 g de nutella
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 10 min
  • total: 30 min

Galletas de Nutella
Procedimiento

Cómo hacer galletas de nutella

En un tazón mezclar trozos de mantequilla, huevo, vainilla, azúcar y azúcar moreno.
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Añade harina, sal y bicarbonato de sodio y mezcla: tienes que obtener una masa homogénea, suave pero trabajable.

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Finalmente, agrega las chispas de chocolate.
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Divide la mezcla en 20 pedazos y, uno a la vez, aplánalos con tus manos. Ponga una cucharadita de nutella en el medio y cierre la masa suavemente, teniendo cuidado de no dejar que el relleno se salga.

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Continúa con todas las galletas, apoyándolas gradualmente en una bandeja de hornear cubierta con papel de hornear.
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Hornee durante unos 10 minutos en un horno ventilado precalentado a 190°C.

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