Galletas de muñeco de nieve

Galletas de muñeco de nieve

Receta Muñeco de Nieve Galletas 12

Las galletas de muñeco de nieve son una idea muy linda y súper navideña para impresionar a tus invitados durante las fiestas. Son unas simples galletas de mantequilla decoradas con glaseado, malvaviscos y azúcares para simular un muñeco de nieve que se está empezando a derretir, una idea muy bonita que a los niños de la casa les encantará. En caso de que tengas un medio día lento y estés buscando una manera de distraer a tus hijos, esta podría ser una agradable y sabrosa idea para entretenerlos 😉

  • Dosis para unas 10 galletas :
  • para las galletas
  • 200 g de masa quebrada
  • para el glaciar
  • 1 albúmina
  • 150 g de azúcar glasé
  • unas pocas gotas de jugo de limón
  • para decorar
  • malvaviscos blancos
  • m&m$0027s o smarties
  • chispas de chocolate
  • colas de azúcar de naranja
  • licores blandos
    .

  • preparación: 30 min
  • cocción: 20 min
  • total: 50 min + 1 hora y 30 min de descanso

Galletas de muñeco de nieve
Procedimiento

Cómo hacer galletas de muñeco de nieve

En primer lugar, prepara la pasta de masa quebrada (si usas mi receta, media dosis debería ser suficiente), cúbrela con una película transparente y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
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Tome la masa y espárzala sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada en una hoja de pasta de aproximadamente 1 centímetro.
Usando un cortador de pasta de 7 cm., corte las galletas, colóquelas un poco separadas en la bandeja de hornear cubierta con papel de hornear y hornee durante unos 20 minutos en un horno ventilado precalentado a 180°C.

2

Una vez bien cocinados y dorados, hornea los bizcochos y déjalos enfriar.
Mientras tanto prepara el glaseado real mezclando clara de huevo, azúcar en polvo y unas gotas de jugo de limón.
3

En este punto puedes empezar a decorar tus galletas.
Vierta un poco de hielo en cada galleta (no debe ser demasiado homogéneo, porque simula la nieve derretida).

Añade una marshmellow (presiona un poco para pegarla bien con el glaseado de la galleta) que será la cabeza del muñeco de nieve, luego añade los otros elementos del muñeco de nieve: gotas de chocolate para los ojos, azúcares de naranja para la nariz, sabelotodo para los botones, trozos de regaliz para los brazos y las manos.

Deje que se endurezca a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.
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Las galletas de los muñecos de nieve están listas.
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