Galletas de avena

Galletas de avena

Receta Flapjack – barras de avena

Las tortitas son barras de avena típicas de los países anglosajones. Los Flapjacks me fueron sugeridos por Miriam bajo la receta de las galletas grancereales, yo buscaba una forma de comer copos de avena y ella vino a mi rescate diciéndome sobre estas fantásticas barras, dijo hecho, preparado, probado y súper apreciado. La receta para preparar estas barritas de avena es muy sencilla, se pueden personalizar añadiendo chocolate o fruta y son ideales para una merienda o un tentempié, además, si se guardan en una caja de lata son frescas y sabrosos incluso después de varios días. En resumen, como de costumbre te invito a probar la receta y me dices lo que piensas, un beso :*

  • Ingredientes para 16 barras:
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar moreno
  • 100 ml de jarabe de arce
  • 400 gr de copos de avena
  • 50 gr. de chispas de chocolate
  • 50 gr de fruta seca
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 35 min
  • total: 55 min

Galletas de avena
Procedimiento

Cómo hacer tortitas

Derretir la mantequilla y el azúcar moreno en una cacerola.
1

Una vez derretida la mantequilla y el azúcar, agregue el jarabe de arce y revuelva.
2

3

Ponga los copos de avena, las chispas de chocolate y la fruta seca en un tazón.
4

Entonces añade el jarabe.
5

Mezcla bien los ingredientes revolviendo con una cuchara de madera.
6

Vierta la mezcla en un molde de 20×30 cm cubierto con papel de horno.
7

Distribuya el compuesto de manera uniforme y nivele la superficie con una espátula.
8

Entonces hornea a 140°C y cocina durante unos 40 minutos.
Quita la bandeja del horno y deja que la mezcla se enfríe, luego corta en 16 barras.
9

Deje que se enfríe bien, luego guarde las tortitas en un recipiente bien cerrado y disfrútelas para un saludable y delicioso bocadillo.
10

Leave a Reply