Frappuccino

Frappuccino

Receta Frappuccino

El frappuccino es un batido de capuchino, la bebida más consumida en las cafeterías de Starbucks. Quién ha estado en el extranjero seguramente lo sabrá, y quién no ha estado allí… con mi receta puede compensarlo al menos en una pequeña parte 😛 Las recetas que circulan en la web para preparar el famoso frappuccino son casi todas idénticas, pero he encontrado en varios sitios, que el secreto para espesar un batido en el punto justo es añadir un poco de pectina, un espesante que se suele utilizar en la preparación de mermeladas y que parece haber funcionado 😉

Mis vacaciones continúan maravillosamente, aquí en el Caribe el sol y el mar son algo maravilloso y estoy disfrutando de agradables momentos con Ivano y , ¡no podría querer más! Te dejo con la receta y me escapo, Besos :*

  • Ingredientes para 2 personas:
  • 250 ml de leche
  • 1 taza de café ristretto
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de pectina
  • 10 cubos de hielo
  • spray de crema dulce
  • chocolate
    .

  • preparación: 5 min
  • total: 5 min

Frappuccino
Procedimiento

Cómo hacer frappuccino

Ponga los cubos de hielo, la leche y el café en una batidora.
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Añade azúcar y pectina y mézclalo a toda velocidad hasta que el hielo esté completamente aplastado.
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Vierta la mezcla obtenida en vasos y adorne el frappuccino con crema, chocolate y sirva inmediatamente.
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