Dulce milhojas de pan carasau

Dulce milhojas de pan carasau

Receta Millefoglie dolce di pane carasau 10 el

Hoy propongo la Millefoglie dolce di pane carasau, una receta fácil, rápida, coreográfica y deliciosa para preparar un pastel para servir incluso en el último minuto. Vi la receta aquí y era demasiado intrigante para no llamar mi atención. Lo único que hay que hacer es servir las mil hojas en poco tiempo desde que lo has compuesto, de lo contrario se corre el riesgo de que el pan se ablande demasiado. Que tengas un buen domingo anímico y mañana leeremos con el nuevo caramelo del lunes 😉

  • Ingredientes para 6 personas:
  • 150 gr de pan carasau
  • 100 g de azúcar glasé de vainilla
  • 250 gr de ricotta
  • 100 gr de chocolate negro
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 1 min
  • total: 20 min

Dulce milhojas de pan carasauProcedimiento

Cómo hacer el pan dulce de milhojas carasau

Procesa el queso ricotta con 50 gramos de azúcar glasé de vainilla hasta obtener una crema.
1Pique el chocolate negro y añádalo a la crema de requesón y remueva.
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3D Coloca las rebanadas de pan de carasau en una hoja de papel de horno, unas cuantas a la vez para que las hojas no se superpongan. Luego espolvorear con azúcar en polvo y hornear con la opción de parrilla por unos segundos, hasta que estén hermosamente dorados. ¡Ten cuidado de no quemarlos!
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5Una vez que se caramelizan todas las hojas ensambladas el milhojas.

Romper las hojas de pan carasau con las manos el pan para que tengas trozos del tamaño deseado.

6Entonces alterna una hoja de pasta con una cucharada de crema y haz el milhojas.
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Termina con una pequeña mochila de crema en la que meterás un trozo de pan como si fuera una pluma. Así que sírvelo ahora.

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