Bruschetta dulce con nísperos

Receta Briquetas de níspero dulce

Hoy les propongo una inusual bruschetta, una mezcla de fruta y postre. Son rebanadas de pan negro tostadas en una sartén con un poco de mantequilla y el relleno de una crema de queso y fruta. Estas dulces brochetas con nísperos se pueden comer en el desayuno, como tentempié o simplemente cuando se busca algo sabroso para poner debajo de los dientes! Los encontré realmente deliciosos, si tienes curiosidad, pruébalos y luego dime lo que piensas 😉

• Dosis para 2 personas :

• 2 rebanadas de pan negro
• 100 gr de queso filadelfia
• 1 cucharada sopera de azúcar glasé
• 5 nísperos
• 10 cerezas
• 1 cucharada de azúcar
• jugo de limón
• 30 g de mantequilla

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• preparación: 10 min
• cocción: 10 min
• total: 20 min

Dulce bruschetta con nísperos
Procedimiento

Cómo hacer bruschetta dulce con nísperos

Derretir la mantequilla en una sartén y poner los nísperos pelados en trozos y las cerezas deshuesadas.
Añade el azúcar y el jugo de limón, gira y cocina suavizando la fruta.
Deja que se enfríe más tarde.
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Mientras tanto, corta las rebanadas de pan por la mitad y ponlas en una sartén con un poco de mantequilla.
Recuerda quemarlas por ambos lados.
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Ahora prepara el relleno trabajando con Filadelfia y azúcar.
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Entonces unte la crema en las bruschettas y añada la fruta en cada una.

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Decora, si quieres, con unas hojas de menta tus dulces bruschettas con nísperos y sirve.
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