Donut sin huevos

Donut sin huevos

Receta Donut sin huevos-03 –

El donut sin huevos puede venir a nosotros si estamos buscando un postre para algunos amigos intolerantes a la lactosa o si nos quedamos sin huevos y tenemos un repentino antojo de postre! Este donut sin huevos y sin mantequilla es perfecto para el desayuno, la preparación es fácil y también rápida, así que con unos pocos movimientos tendrá un donut suave que sólo necesita ser disfrutado por toda la familia. Si no tienes leche de coco, puedes sustituir todos los líquidos por cualquier vegetal o por la clásica leche entera 😛

  • Dosis para 1 molde de 22 cm :
  • 300 gr de harina 00
  • 200 gr de azúcar
  • 90 ml de aceite de semillas
  • 150 ml de agua
  • 150 ml de leche de coco
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • cáscara de limón
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 40 min
  • total: 50 min

Donut sin huevos
Procedimiento

Cómo hacer la rosquilla sin huevos

Ponga la harina, el azúcar, la levadura, la cáscara de limón y el aceite en un tazón.
Luego se agrega la leche de coco y el agua, y se bate hasta obtener una mezcla homogénea.

1

Viértelo todo en un molde de rosquillas enmantecado y enharinado.
Cocinar a 170 °C durante 40 minutos y luego dejar enfriar.
2

Espolvorea con azúcar en polvo y lleva a la mesa tu dona sin huevos.
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