Crema de pistacho

Crema de pistacho

Receta Crema de pistacho

La crema de pistacho es una receta rápida y fácil de hacer. Puedes usarlo para dar sabor a tus cremas, o incluso como relleno para los dulces. Creo que es realmente delicioso, y si en un poco de $0027reconectar en el blog también encontrarás una segunda deliciosa receta en la que lo usé, un tiramisú para lamer tus bigotes. Le di uno de los dos frascos que preparé como regalo a mi madre que, como amante de este tipo, usaba crema de pistacho untada en el pan en lugar de nuez, ella dice que su desayuno es aún más súper 😉 Espere a que llegue con la otra receta 😉

  • Ingredientes para 2 tarros pequeños:
  • 100 g de pistachos sin sal
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 40 gr. de mantequilla
  • 120 ml de leche
  • 2 gotas de esencia de vainilla
    .

  • preparación: 20 min
  • total: 20 min

Crema de pistacho
Procedimiento

Cómo hacer crema de pistacho

Pica los pistachos hasta que tengas un grano fino, luego añade el azúcar y bátelo de nuevo.
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Añade la mitad de la leche y amalgama.
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Derretir la mantequilla y el chocolate en trozos a fuego lento junto con el resto de la leche.
4

Añade la pasta de pistacho y la vainilla y mézclalo, siempre a fuego lento.
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6

Vierte aún caliente en los frascos esterilizados y deja que se enfríe completamente al revés.
7

Mantén la crema de pistacho en frascos cerrados y envasados al vacío hasta 1 mes en la despensa, una vez abierta mantenla en la nevera y cómetela dentro de 1 semana.

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