Crema de anacardo

Crema de anacardo

Receta Crema de Anacardo 11 3 /5

La crema de anacardo es una sabrosa crema para untar en los crutones o para acompañar platos de carne y pescado, una especie de queso crema muy sabroso y versátil. Se prepara en muy poco tiempo (excluyendo las 2 horas de remojo de los anacardos) y es una excelente solución para tomar proteínas si se sigue una dieta vegana. Encontré esta crema de anacardo deliciosa, pruébala para creer 😛

  • Dosis para 4 personas :
  • 100 g de anacardos
  • 1 cucharadita de ajo liofilizado
  • 1/2 cal
  • sal
  • pimienta
  • 80 ml de agua
    .

  • preparación: 5 min
  • total: 5 min + 2 horas de remojo

Procedimiento de la crema de anacardo

Cómo hacer crema de anacardo

Remoje los anacardos en un tazón con agua caliente durante 2 horas.
Después de este tiempo, transfiéralos con su agua en una batidora, junto con el ajo liofilizado.
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Añade sal, pimienta y zumo de lima.
Mezclar los ingredientes para obtener una crema.
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Su crema de anacardo está lista para ser servida.
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