Corteza de yogur congelada

Corteza de yogur congelada

Receta de corteza de yogur congelado

La corteza de yogur congelada es un bocadillo muy popular en el extranjero pero aún poco conocido aquí en Italia. Relativo al yogur congelado más famoso, es muy fresco y bastante liviano… ¡perfecto para una merienda de verano! Después de haber visto docenas y docenas de hermosas fotos de interés publicadas por los bloggers de alimentos en el extranjero, decidí preparar estos fantásticos bares también.
Lo que necesitarás es: yogur griego, un poco de miel o jarabe de arce para endulzar y luego fruta fresca de tu elección, usé bayas y coco rallado.
Las chicas de la oficina y yo estábamos muy satisfechas y a menudo nos tomábamos un descanso por la tarde comiendo nuestra corteza de yogur congelada. Esta mañana voy a ir al barco, vamos a hacer un tour de avistamiento de delfines en mar abierto, sería la primera vez para y no puede esperar, esperamos conocerlos y realizar este pequeño sueño suyo 😉 un beso y buenos días :*

  • Dosis para 1 molde 30cmx20cm :
  • Ingredientes para 4 personas:
  • 300 g de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • 10 de fresas
  • coco rallado
    .

  • preparación: 10 min
  • total: 10 min

Corteza de yogur congelada
Procedimiento

Cómo hacer corteza de yogur congelada

En un tazón, combine la miel, el yogur griego y la vainilla.

1

Mezclar bien, luego extender la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, creando una capa uniforme de aproximadamente 1 cm.
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2

Esparcido sobre toda la superficie y las fresas lavadas y cortadas en trozos. También comí algunos arándanos y los añadí también 😉

Luego espolvoréalo con coco rallado.
3

Déjelo descansar por lo menos 3-4 horas en el congelador. Una vez que esté completamente congelado, sácalo y rómpelo, haciendo barras con él.
4

Sírvelo inmediatamente o guárdalo en un congelador antes de disfrutarlo cuando quieras… ¡¡Obviamente delicioso!!

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