Corazones de chocolate

Corazones de chocolate

Receta Corazones de chocolate 2008 4 /5

De vez en cuando todavía encuentro tiempo para tomar un té sentado cómodamente en un sofá y me consiento a mí mismo acompañándolo con galletas que preparo en este momento con lo que tengo en casa. Aquí están las últimas galletas que he preparado, corazoncitos con chispas de chocolate, galletas muy desmenuzables y muy románticas 😉

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 1 huevo
  • una cucharadita de polvo de hornear
  • 50 gr. de chispas de chocolate
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 15 min
  • total: 30 min

Corazones de chocolateProcedimiento

Cómo hacer corazones de chocolate

En un tazón, mezclar la harina con la mantequilla blanda. Amalgamar hasta obtener una masa granulada.

1

Añade el azúcar, la levadura y el huevo y amasa hasta que la masa esté suave y no pegajosa.

2

En una tabla de pasta enharinada se extiende una capa de pasta de unos 3 mm de alto y se cortan las galletas con un molde en forma de corazón. Coloca las galletas en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.

3

Usa tus manos para presionar los trozos de chocolate en las galletas. Hornee en un horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos.

4

Deje que las galletas se enfríen con los trozos de chocolate antes de levantarlas de la sartén y servirlas.

5

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