Charlotte de pandoro

Charlotte de pandoro

Receta Carlota 4 /5

El pandoro charlotte es una receta escénica pero al mismo tiempo muy fácil de hacer. Lo que necesitarás para hacerlo es un poco de pandoro, café, crema para los postres y Nutella, y luego completarlo todo con cacao amargo y pasas de Corinto. También puedes considerarlo como una receta de «reciclaje», si tienes algún pandoro para desechar. Así que si quieres hacer un delicioso pastel de Navidad incluso en el último minuto, esta es la preparación perfecta para ti. La receta es la primera de este 2018, esperando ser rica y deliciosa como el postre que la representa en mi blog 😛

  • Dosis para 1 x 20 cm de molde :
  • 400 gr de pandoro
  • 1 taza de café
  • 350 ml de crema de pastel
  • 150 gr de Nutella
  • cacao amargo
  • grosella
    .

  • preparación: 20 min
  • total: 20 min + 1 hora en la nevera

Charlotte de pandoro
Procedimiento

Cómo hacer un pandoro charlotte

Corta tres rebanadas horizontales de pandoro.
Luego divide dos de estos en 4 partes, obteniendo así rebanadas.
Con la rebanada entera cubre la base del molde.
Ponga las rebanadas en posición vertical y humedézcalas con café.
1

Bate la crema y añádela suavemente con Nutella.
2

Transferir la crema obtenida dentro del molde, nivelando su superficie.
Cúbrelo con un polvo de cacao y ponlo en la nevera durante 1 hora.
3

Sirve tu pandoro charlotte con pasas de Corinto en la superficie.
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