Cestas de copos de avena

Cestas de copos de avena

Cestas de recetas-04

Las cestas de copos de avena son una ligera pero sabrosa y deliciosa idea para un postre ligero que se sirve al final de una comida o un tentempié saludable para sus hijos. También para mantenerme en el tema de la salud, usé un plátano como aglutinante y lo llené con yogur griego y fruta, pero puedes variar según lo que te guste o lo que tengas en casa en este momento. Una receta un poco «especial», en resumen, vista aquí e inmediatamente reproducida y que le permitirá quitar el deseo de dulce sin sentirse culpable. Hoy estoy un poco derretido, después de Pascua me tomé una semana de descanso y volví a Nápoles ayer y aunque estaba aturdido por las horas de vuelo y el cambio de huso horario, me siento regenerado. Estos días fueron muy valiosos, me dediqué completamente a mí misma, a Ivano y a , pasando los días de forma lenta, alegre y despreocupada, ¡era justo lo que necesitaba! Aunque el wi fi me dio un poco de problemas, con el apoyo de las chicas de la oficina, pude publicar las nuevas recetas todos los días y responder a los mensajes, vacaciones sí, pero no me rendiré 😉 La semana que viene vuelvo a estar en pleno apogeo, pero de momento sigo disfrutando del fin de semana con mis amores. Mañana leeremos con otra receta, besos a los que pasen :*

  • Ingredientes para 6-8 canastas:
  • 120 gr de copos de avena
  • 75 gr de miel
  • 1 banana
  • 1 pizca de sal
  • canela
  • 150 g de yogur griego
  • fresas
  • bananas
    .

  • preparación: 10 min
  • cocción: 20 min
  • total: 30 min

Cestas de copos de avena
Procedimiento

Cómo hacer cestas de avena

Aplastar un plátano hasta obtener un puré.
1

Ponga los copos de avena, la miel, la canela, la sal y el plátano triturado en un tazón.
2

Mezclar todo bien mezclando todos los ingredientes.
3

Dividir el compuesto en 6/8 moldes de panecillos ligeramente engrasados y antiadherentes.
4

Aplastar bien la mezcla para distribuirla en el fondo y los bordes de las plantillas, formando las cestas.
5

Cocinar en un horno ya caliente y ventilado a 160°C durante unos 20 minutos.
Deja que se enfríe completamente y luego saca las cestas de los contenedores.
6

Adornado con yogur y fruta fresca cortada en trozos y servida.
7

Recomiendo rellenar las cestas de avena en el último minuto, de lo contrario se arriesga a que los cereales se ablanden demasiado 😉

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