Cerebro de Halloween

Cerebro de Halloween

Receta de Cerebro de Halloween 10

Y aquí está la receta de Halloween de esta mañana, el cerebro hecho con panna cotta y jugo de cereza agria, una obra de mi hermana. Sé que hay dos caras en la materia cerebral de Halloween, que prefirieron no publicarla y que en cambio reclamaron la receta, bueno claramente siendo un postre, aunque parezca un poco espeluznante, tenía que publicarse, aunque sólo fuera para dar satisfacción a mi hermana pequeña que trabajó duro para realizar esta bonita idea para Halloween y creo que hizo un gran trabajo 😉 Como os dije ayer, si no sois quisquillosos y queréis preparar un pastel de Halloween realmente espeluznante, no os perdáis este cerebro en vuestra fiesta, haréis que todo el mundo abra la boca y entonces debo decir que también es muy bueno. Buen sábado a los que pasen por aquí, me pasaré más tarde para leer vuestros comentarios y darme 2 risas 😉 Aquí puedes ver todas las demás recetas de Halloween

  • Ingredientes para 1 porción :
  • 200 ml de crema de pastel
  • 50 gr de azúcar
  • 3 gr de cola de pescado
  • 1 pizca de vainillina
  • 50 ml de cerezas ácidas en almíbar
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 15 min
  • total: 30 min

Cerebro de Halloween
Procedimiento

Cómo hacer cerebros de Halloween

Ingredientes para 1 porción :

Prepara la panna cotta, en una cacerola vierte la crema, el azúcar y la vainillina y cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después de ablandarse en agua fría durante 10 minutos y exprimirse, añadir el pegamento de pescado. Revolver la gelatina y luego verter la mezcla en un molde y ponerlo en la nevera para que se endurezca.
cuando la panna cotta esté completamente sólida, dale la vuelta en un plato y empieza a preparar el cerebro.
Darle forma a la panna cotta en una forma más bien ovalada2 Hacer un corte en el centro de la panna cotta para formar los 2 hemisferios3

con un palillo empiezan a hacer los típicos surcos del cerebro

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Cuando esté satisfecho con el resultado, empiece a verter el jarabe de cereza negra sobre la panna cotta

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Guarda el cerebro de Halloween en la nevera hasta que sea el momento de servirlo

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