Buñuelos de vino

Buñuelos de vino

Receta Buñuelos de vino 10

Los buñuelos de vino son el segundo experimento exitoso usando vino tinto en los postres, son galletas sin mantequilla y sin huevos y están aromatizadas con anís estrellado. Después de la torta de borracho, bajo la sugerencia de una de las chicas que trabaja conmigo, traté de hacer estas rosquillas, el vino obviamente perdió su componente alcohólico y liberó ese olor a mosto que me encanta. La receta es muy simple, el período para preparar estos buñuelos es más que adecuado y el resultado está garantizado, ¿qué más se puede pedir? Si tiene curiosidad, pruébelos y dígame si le gustan.

  • Ingredientes para 25/30 donuts:
  • 100 ml de vino tinto
  • 100 ml de aceite de semillas
  • 100 gr de azúcar
  • 350/400 gr de harina 00
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • anís estrellado
  • azúcar molido q.b.
    .

  • preparación: 20 min
  • cocción: 15 min
  • total: 35 min

Buñuelos de vino
Procedimiento

Cómo hacer rosquillas de vino

Mezcla el vino, el azúcar y el aceite en un tazón.
1

Añade la harina, la levadura y el anís estrellado rallado.
2

Empieza a amasar hasta que la masa esté suave y homogénea.
3

Formen palitos de masa y formen rosquillas.
4

Pásalos en azúcar molido

5

Luego coloca los buñuelos de vino en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
6

Cocinar a 170° durante unos 15 minutos.
7

Deje que se enfríe y luego sirva sus rosquillas de vino.
8

Leave a Reply